Das elegante Aroma von diesem Käse ergibt sich aus dem raffiniert, erdigen Geschmack des Trüffels in Kombination mit dem cremig schmelzendem Ziegenkäse.
In den Mythen und Legenden rund um die Welt des Trüffels dichtete ein römischer Satierpoet, dass die Trüffel aus einem Blitz entstanden waren, den der Göttervater Jupiter von einer Eiche auf die Erde geschleudert hatte.
In einer anderen Legende entdeckte ein Bauer zufällig, dass sein Schwein in der Wurzel eines Baumes Pilze aß. Da das Schwein sehr lange danach gesund blieb, aß der Bauer selbst diese Pilze. Daraufhin bekamen er und seine Frau dreizehn Kinder, obwohl sie vorher keine Kinder zeugen konnten. Aufgrund dieser Geschichte glaubten die Menschen vermehrt, dass Trüffel ein Geschenk Gottes an die Menschheit sei und Übernatürliches für die Gesundheit bewirken könnten. Die Griechen und Römer setzten die Pilze deswegen zu medizinischen Zwecken ein und glaubten, dass sie ewige Gesundheit schenken könnten.
Preis pro kg: 36,90 €(inkl.MwSt.)
