Der Stich´s Metercamembert ist ein mild-aromatischer Weichkäse mit einer blütenweißen, samtigen Oberfläche. Je nach Reifegrad reicht sein Aroma von mild-säuerlich bis kräftig-würzig mit leichtem Pilzgeschmack wie bei einem Champignon. Der Metercamembert von Stich ist laktosearm und glutenfrei.
Der milde und sehr aromatische Weichkäse lässt Käsekenner ins Schwärmen geraten. Überbacken mit Preiselbeeren oder gedünsteten Birnenhälften ist es ein lukullischer Hochgenuss wenn es „festlich“ mehr sein darf. Probieren Sie ihn auch auf einem Flammkuchen: Flammkuchenteig, Creme fraiche, Stich´s Metercamembert in Scheiben, Haselnüsse und Feldsalat oder Walnüsse und Rucola oder mit Südtiroler Speck ... einfach köstlich. | 
