Unser Allgäuer Käslaibl´e ist ein cremig-milder, feinaromatisch bis pikanter halbfester Schnittkäse mit rötlicher Schmiere, Weißschimmel und Sahneanteil und ist im Gegensatz zu vielen anderen Rotschmierkäsen milder in Aroma und Geschmack.
Probieren Sie doch einmal einen Kassler oder Leberkäs Burger: Brötchen, heiße Scheibe Kassler oder Leberkäs, Allgäuer Käslaibl`e in Scheiben geschnitten und mit einem Spiegelei abgerundet. Guten Appetit!
Nährwerte pro 100 g:
Eiweißgehalt 23,5 %
Fettgehalt 30 %
davon gesättigte Fettsäuren 19,5 %
Kohlenhydrate kleiner 0,1 %
davon Zucker kleiner 0,1 %
kcal 364
kj 1509,5
Salz 1,8 g
Fettgehalt: Fettgehalt: 50% Fett i. Tr.
