Der Wildblumenkäse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Blütenmix bestreut (affiniert). So entsteht nicht nur eine schöne Optik, sondern durch eine weitere Reifezeit erhalten die Käse auch ihr blumiges Aroma. Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt.
Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.
Preis pro kg: 25,90 €(inkl.MwSt.)
